Ciboule

Cette vivace, probablement originaire d’Asie, ne produit pas de vrai bulbe, mais présente un léger renflement à sa base. Ses feuilles sont plus longues et plus larges que celles de la ciboulette, Allium schoenoprasum. Méconnue ici, elle est fort populaire dans la cuisine orientale où son parfum d’oignon est apprécié.
Cycle : vivace.
Largeur : 20 cm.
Hauteur : 40 cm.