Sauvage

À notre arrivée dans ce joli quartier, mais sans arbres, sans plantes et avec des pelouses de terrain de golf sans cesse traitées par des compagnies ayant de gros bidons de produits chimiques, nous avons été ébranlés.
Dès notre première année, nous avons fait un potager, mais aucun insecte pollinisateur ne venait et nous avons dû jouer aux abeilles manuellement. C'est à ce moment que nous avons vraiment réalisé que quelque chose clochait. Au cours des années suivantes, nous avons tenté de bonifier notre terrain selon nos valeurs, ajoutant des plantes produisant de la nourriture pour nous et les animaux, ainsi que des plantes que nous tentons d'avoir en fleur continuellement de manière à attirer les pollinisateurs.
Notre section "potager" comprend une section principale surélevée ainsi que de nombreux gros contenants et jardinières. Nous cultivons tomates (variétés plus classiques, ancestrales et cerises), poivrons, concombres, pois, haricots, zucchini, fraises, carottes, fines herbes (que nous laissons monter en fleur, les insectes semblent particulièrement apprécier le thym et le basilic en fleur).

Sur le reste du terrain, nous avons aussi planté de nombreuses plantes « nourricières » : vigne à raisin sur un mur au soleil, deux poiriers de variétés différentes, un pommier, un pommetier (nous en faisons de la gelée), des hémérocalles, un hosta (très bon en sauté), une haie de topinambour, de la rhubarbe et des fraises dans le fond de la cour et de la menthe tout près du filtre de piscine où le sol est souvent inondé.

Nous avons par la suite tenté d’avoir continuellement des plantes en fleur. On a planté 5 lilas, 2 pivoines, des marguerites et d’autres fleurs style marguerite mais jaunes, du muguet, un petit arbuste qui ressemble à un saule et qui fleuri tôt dans l’année, il y avait déjà aussi un arbre qui fait de grosse fleurs blanches pendant une assez longue période à la fin de l’été et que les bourdons adorent et nouvellement un rosier (variété adaptée à notre climat, série grands explorateurs) et de la lavande, sans compter les fleurs des trucs comestibles comme vigne, fruitiers, topinambour, fines herbes, etc. Nous avons aussi quelques paniers fleuris suspendus pour combler les « vides » avec des fleurs qui fleurissent en continu (géranium, pensées et d’autres dont je en sais pas le nom).

Nous produisons aussi notre propre compost dans un coin laissé « en friche » volontairement et que les lièvres adorent, nous avons même eu une portée de lièvres sous la remise proche du compost au printemps. Il semble aussi que nous y cultivions des courges involontairement, je crois avoir des courges spaghetti et des citrouilles. Nous achetons aussi beaucoup de compost et de paillis décomposable, vu que nous n’utilisons rien d’autre, aucun pesticide ni engrais chimique. Nous avons aussi tenté d’utiliser les plantes « à la bonne place », par exemple menthe dans le sol détrempé, vigne dans un coin plus sec, et bien entendu des plantes adaptées à notre zone (par exemple le choix de la vigne sommerset) Puis nous avons tenté d’utiliser les espaces restant « sans plantes » comme les clôtures et les murs de maison au soleil pour y mettre des haricots espagnols et différentes sortes de vigne « sauvages », je crois vigne vierge et vigne de boston, qui produisent aussi de petits fruits que les oiseaux semblent manger l’hiver et aident à refroidir la maison naturellement. Et nous avons aussi quelques plantes sans but précis, un gros bouleau, un plant de houx, un plant de fusain et quelques graminées.

Et finalement cette année, nous avons pleinement assumé notre terrain « relax » comme on l’appelle. On a espacé la tonte de gazon, laissé les plantes différentes (pissenlit par exemple) et mis beaucoup de trèfle. En avant, nous tondons assez régulièrement tout en le laissant assez long, et en arrière nous avons carrément presque un pré fleuri. Nous avons découvert plusieurs plantes à fleurs (inconnues) dans le gazon, et même des plantes comestibles par exemple choux gras et ortie, qu’on utilise dans la cuisine et que je ramasse avant de tondre.

Ma fille adore maintenant courir après les papillons et autres petits insectes qui se promènent dans la cour, et notre grande fierté est notre « famille » de bourdons sous l’escalier avant (ils ne sont vraiment pas agressif, c’est surprenant). Nous avons appris aux enfants à laisser « la priorité de passage » et respecter les bourdons, et nous avons maintenant nos pollinisateurs à domicile dans le jardin.