Le frigo de Victor

Mon fils de 11 ans et moi adorons cuisiner et tout ce qui concerne la nourriture.
Nous avons débuté un jardin sur notre balcon l’année passée avec quelques fines herbes et avons découvert le plaisir d’avoir certains ingrédients à portée de mains, de les cultiver, d’en prendre soin.

Cette année, le jardin a grandi et nous avons décidé de tenter notre coup avec quelques légumes et des fraises. Nous avons décidé de créer notre jardin Espace pour la vie afin de nous guider dans notre façon de concevoir cet espace, de l’entretenir et de prendre part à un mouvement qui dépasse largement notre balcon.

Cette expérience nous permet de passer du temps ensemble, de parfaire nos connaissances, de constater certains échecs, d’en tirer des leçons, mais aussi de pouvoir admirer et savourer les réussites. C’est une façon tellement enrichissante pour mon fils d’apprécier les efforts et le temps nécessaires afin d’obtenir un poivron. C’est une belle façon de comprendre que ce que nous mangeons ne pousse pas à l’épicerie.
Nous avons déjà planifié le jardin pour l’été prochain!