Concombre de mer du Nord

Langue Français

Onglets

Description

Traits distinctifs

Le concombre de mer du Nord possède cinq rangées de pieds ventouses en forme de tube, ou ambulacres. Dix tentacules entourent sa bouche. L'animal peut faire disparaître ses tentacules en les rentrant entièrement dans sa bouche.

Reproduction

Il atteint la maturité sexuelle à trois ans. Au printemps, les mâles expulsent le sperme dans l'eau, stimulant ainsi les femelles à pondre. Les oeufs sont fécondés dans l'environnement en flottant à travers la laitance. Les larves restent en suspension dans l'eau durant 70 jours et coulent au fond au début de l'automne.

Alimentation

Il se nourrit de matière particulaire et de micro-organismes qu'il trouve sur le fond ou en suspension dans l'eau. Il secrète autour de ses tentacules un film de mucus qui sert à trapper les particules de nourriture.

Prédateurs

Il a peu d'ennemis, à l'exception de certaines étoiles de mer.

Habitat

Le concombre de mer du Nord vit en eau salée et froide, de profondeur variable. On le trouve dans des cuvettes de marées et à plus de 300 mètres de profondeur.

Écologie, comportement

Cet animal évite ses prédateurs en se cachant sous les algues laminaires ou dans les crevasses des rochers. En octobre et novembre, le concombre de mer cesse de s'alimenter et ses organes s'atrophient. Il reprend sa forme normale après six semaines.

Nom anglais

Northern sea cucumber, Orange-footed cucumber

Nom scientifique

Cucumaria frondosa

Phylum

Échinodermes

Classe

Holothuroidés

Ordre

Dendrochirotides

Famille

Cucumariidés

Dimensions

Longueur en eau peu profonde : 25 cm ; longueur en eau profonde : 50 cm

Poids

1 kg (pour un spécimen de 45 cm de longueur)

Longévité

Plus de 8 ans

Statut

Espèce commune en voie de devenir exploitée commercialement pour la consommation.

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