Origine
Le genre Hydrangea (famille des Hydrangeacées) regroupe une vingtaine d’espèces d’arbustes à feuillage caduc ou persistant et de grimpants, originaires du nord et du sud de l’Amérique et d’Asie orientale. L’hybridation (croisements et sélections) a donné naissance à plusieurs cultivars munis d’énormes corymbes colorés, de forme arrondie ou allongée.
Au jardin
Les hydrangées ont leur place dans tous les types d’aménagement, soit en groupe ou en isolé, comme haie libre ou encore pour former l’arrière-plan d’un massif. À l’automne, il n’est pas nécessaire de tailler les fleurs qui enjolivent le jardin sous la neige. On peut aussi cueillir un bouquet pour décorer la maison en hiver car les fleurs séchées se conservent longtemps.
Pour un bouquet de fleurs séchées
Par une journée ensoleillée, taillez les tiges florales matures et enlevez les feuilles. Dans un endroit sec et frais, suspendre les tiges (tête en bas) ou les placer dans un vase en prenant soin de bien les espacer.