Biologiste, Jean-Guy Trussart a œuvré comme naturaliste-interprète dans divers parcs du Québec et comme animateur de sciences naturelles dans des écoles avant de travailler comme animateur au Biodôme depuis son ouverture en 1992 jusqu’en 2013. Il y a élaboré des programmes scolaires, des présentations à l'amphithéâtre et des activités sur le site Web. Son intérêt pour l'écologie des forêts tropicales l'a amené à faire du Costa Rica sa deuxième patrie.