Biologiste de formation, Evelyne se passionne pour la nature et l’éducation à l’environnement. Elle travaille depuis 1992 à l’Espace pour la vie, maintenant à la Biosphère, à l’éducation et la conception de programmes éducatifs.
En 2012, elle monte à bord du Sedna IV, voilier de M. Jean Lemire, pour la mission 1000 jours pour la planète. Son rôle: communiquer avec les écoles et les visiteurs de l’Espace pour la vie, la beauté et la fragilité de la nature.
Elle est l’autrice de deux documentaires jeunesse, Tant qu’il y aura des baleines… (2000) et Les saisons des manchots (2006), publiés aux éditions Les 400 coups.